青島海鮮係山東半島最具代表性嘅美食之一，除咗啤酒文化，海鮮餐廳密度亦全國前列。船歌魚水餃係最知名嘅海鮮水餃品牌，鮁魚餃被譽為「青島必食」。本文整理青島海鮮餐廳地圖。
船歌魚水餃鮁魚餃80元/人，前海沿+開海海鮮餐廳地道。營口路市場買海鮮+啤酒屋加工最具性價比。
| 餐廳 | 特色 | 人均 | 推薦菜 |
|---|---|---|---|
| 船歌魚水餃 | 海鮮水餃 | 80元 | 鮁魚餃、墨魚餃 |
| 前海沿 | 膠東海鮮 | 120元 | 辣炒蛤蜊、油燜大蝦 |
| 開海 | 紅島海鮮 | 130元 | 海鮮全家福 |
| 營口路市場 | 市場+加工 | 80元 | DIY海鮮 |
| 劈柴院 | 小吃街 | 60元 | 海鮮+小吃 |
船歌魚水餃係青島最知名嘅海鮮水餃品牌，創立於2009年。招牌鮁魚餃（黃花魚餃）被譽為「青島必食」，每隻水餃含一整塊鮁魚肉+汁水，入口鮮甜。墨魚餃（黑色）、海膽水餃亦推薦。船歌喺青島有10+分店，市區/嶗山/黃島都有。
前海沿、開海係青島中高端海鮮餐廳，主打膠東/紅島海鮮，辣炒蛤蜊、油燜大蝦、海腸撈飯係招牌。人均120–150元，環境好+食材鮮，適合港澳商務/家庭聚餐。
營口路係青島最知名嘅海鮮市場，遊客可自選海鮮後到旁邊啤酒屋加工。鮁魚30元/斤、海蝦40元/斤、蛤蜊10元/斤，加工費10–20元/菜。比餐廳便宜40%。
1. 船歌要排隊：船歌市區店高峰要排隊30分鐘，建議提前打電話訂位。
2. 海鮮宰客：部分景區海鮮餐廳宰客嚴重，推薦明碼標價餐廳或市場+加工模式。
3. 鮁魚餃時令：鮁魚最佳季節4–6月、9–11月，其他季節口感一般。
4. 海鮮+啤酒禁忌：海鮮+啤酒易引發痛風，痛風朋友避免。
5. 啤酒屋加工費：加工費通常10–20元/菜，提前問清楚。
Q：船歌邊間店好？
市南區「閩江路店」、「香港中路店」評分最高。
Q：營口路市場點去？
地鐵2號線「中山公園」站D出口，步行10分鐘。
Q：海鮮餐廳邊度唔宰客？
推薦明碼標價嘅船歌、前海沿、開海，或市場+加工。
青島海鮮美食地圖：船歌魚水餃+前海沿+營口路市場+啤酒博物館。我哋提供青島海鮮美食一日遊包車，唔使港澳朋友擔心宰客。
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