青島啤酒有兩大明星產品：原漿啤酒同純生啤酒。原漿啤酒係青島啤酒嘅「鎮廠之寶」，未經過濾+稀釋，麥香濃郁。純生啤酒係主流產品，過濾+低溫發酵，口感清爽。本文整理兩款啤酒嘅口感、保質期、購買。
原漿啤酒未過濾+麥香濃郁（保質期7天，須冷藏）；純生啤酒過濾+清爽（保質期180天，常溫）。啤酒博物館可試飲原漿。
| 對比 | 原漿啤酒 | 純生啤酒 |
|---|---|---|
| 過濾 | 未過濾 | 過濾 |
| 稀釋 | 未稀釋 | 稀釋 |
| 麥香 | 濃郁 | 中等 |
| 酒花味 | 強 | 中等 |
| 保質期 | 7天 | 180天 |
| 儲存 | 冷藏 | 常溫 |
| 價格 | 20–30元/瓶 | 3–6元/瓶 |
原漿啤酒係青島啤酒嘅「鎮廠之寶」，未經過濾+稀釋+巴氏消毒，保留咗麥芽、啤酒花、酵母嘅原始風味。入口先苦後甜+麥香濃郁+酒花味強+酒體渾濁。保質期只有7天，必須冷藏保存。一般喺啤酒博物館、青島本地超市、青島啤酒節有售。
純生啤酒係青島啤酒嘅主流產品，採用低溫膜過濾+低溫發酵，去除咗大部分酵母同雜質，但保留咗啤酒花同麥芽嘅香味。入口清爽+麥香中等+口感順滑。保質期180天，常溫保存。全國超市均有售（青島純生）。
邊款好飲視乎個人口味：①喜歡濃郁麥香+酒花味→原漿啤酒；②喜歡清爽口感+便於攜帶→純生啤酒。推薦港澳朋友先試原漿（青島限定），再日常飲純生。
1. 原漿保質期短：原漿保質期只有7天，必須冷藏，買後盡快飲。
2. 原漿限青島售：原漿啤酒一般只在青島本地售賣，全國其他地方難買到。
3. 純生vs普通青啤：純生係青島純生，普通青啤係青島經典，兩者都係過濾啤酒，純生品質更高。
4. 瓶裝vs罐裝：原漿一般係瓶裝（1L大瓶），純生有瓶裝+罐裝+桶裝（紮啤）。
5. 桶裝紮啤最新鮮：青島餐廳常見嘅「紮啤」係桶裝純生，最新鮮（48小時內飲完最佳）。
Q：原漿邊度買？
啤酒博物館、青島本地超市、青島啤酒節。
Q：原漿幾錢？
20–30元/瓶（1L）。
Q：原漿點保存？
冷藏，7天內飲完。
青島啤酒文化深厚，原漿、純生、紮啤各有特色。我哋提供青島啤酒文化定制行程：博物館試飲+啤酒街+紮啤屋深度體驗，帶港澳朋友了解青島啤酒嘅前世今生。
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